L'atmosfera d'altri tempi e l'eccellente cucina, meritano senz'altro una visita!
Vi aspetta un tavolo apparecchiato con amore che invita ad un appuntamento con i sensi, gustando per esempio, dei tortelli con ricotta e agrumi, gamberi rossi rosolati e fiori di zucca, controfiletto di cervo arrostito al Cabernet con raviolo croccante alle mele ed insalatina di pesche e noci, tortino al cioccolato con crema di mango e zenzero.
Dall'inverno 2009 siamo stati fregiati di 1 Stella Michelin. Un grande obiettivo raggiunto per chi si dedica alla gastronomia d'alto livello.
I buongustai sono i benvenuti su prenotazione, anche se non alloggiano all'Hermitage. I nostri ospiti, invece, possono cenare nella "Stube" pagando un sovrapprezzo.
Sarete accolti dal patron di casa, Giacomino Maffei, che conduce la regia del servizio con passione e savoir fair affiancato da diversi anni da Bian, fidato e abile collaboratore.
Il Ristorante è aperto solo la sera.
Giorno di chiusura: il lunedì.
Telefono: | +39 0465 441558 |
Email: | info@biohotelhermitage.it |
Sito web: | Sito web ufficial |
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MAPPA / GPX DOWNLOAD / DESCRIZIONE
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Il mountain bike tour più leggero, ma non senza fascino: esplora i tranquilli borghi del fondovalle, pedala in sicurezza sulle piste ciclabili. Un tour quasi per tutti.
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